西昌 以农产品研发为引擎，冲刺435亿元工业发展目标

2024年，西昌市吹响了“工业发展突破年”的冲锋号角，确立了全市工业总产值向435亿元目标全力冲刺的宏伟蓝图。在这一战略布局中，食用农产品精深加工与研发被置于突出位置，成为驱动工业增长、优化产业结构、赋能乡村振兴的核心动力引擎。

一、战略定位：从“原料输出”到“价值创造”的转型

西昌市坐拥得天独厚的自然禀赋，光热资源丰富，是优质粮食、特色果蔬、畜牧产品的重要产区。过去较长时期内，农业多以初级原料的形式输出，附加值有限。“工业发展突破年”的战略核心，正是要彻底扭转这一局面。市委、市政府明确提出，要将现代工业理念、技术、模式深度植入农业领域，以工业化思维推动食用农产品全产业链升级。通过大力发展农产品精深加工，构建从田间地头到餐桌的全链条产业体系，将西昌的生态优势、原料优势，转化为实实在在的市场优势和经济价值，为实现435亿元的工业总产值目标提供坚实支撑。

二、核心突破：科技研发引领产业价值跃升

实现“突破”的关键在于科技创新。西昌市正集中资源，多措并举强化食用农产品研发能力：

1. 搭建高端研发平台：积极与省内外知名高校、科研院所共建联合实验室、技术转移中心，聚焦苦荞、石榴、葡萄、高山蔬菜、畜禽产品等特色资源，开展营养功能成分提取、活性物质保留、方便即食产品开发、副产品综合利用等关键技术攻关。
2. 推动工艺与装备升级：鼓励和支持加工企业引进智能化、绿色化生产线，应用生物工程、非热加工、无菌包装等先进技术，提升产品品质、延长货架期、减少损耗，推动传统食品加工向现代食品制造迈进。
3. 强化标准与品牌建设：以研发成果为基础，牵头或参与制定地方、行业乃至国家标准，塑造“西昌产”高品质形象。深入挖掘“大凉山”区域公共品牌价值，培育一批具有全国影响力的企业品牌和产品品牌，以品牌赋能提升市场溢价能力。

三、产业集聚：打造百亿级绿色食品产业集群

围绕研发成果的产业化，西昌市正着力优化产业空间布局，重点规划建设一批专业化、规模化的农产品精深加工园区。通过优惠政策吸引龙头企业和配套企业入驻，形成“研发-加工-物流-营销”一体化的产业集群。这不仅能够显著降低企业运营成本，促进技术交流和协同创新，更能快速形成规模效应，将单品突破扩展为产业整体优势，目标直指打造一个产值超百亿的绿色食品精深加工产业集群，成为435亿元工业总盘子的中流砥柱。

四、融合赋能：以“农工互动”助推乡村振兴

食用农产品研发与加工业的突破，具有强大的辐射带动效应。一方面，它通过“订单农业”、“基地共建”等形式，稳定和扩大了优质原料的销路，直接促进了农民增收和农业现代化。另一方面，产业链的延伸创造了大量的就业岗位，吸引了人才返乡入乡，推动了城乡融合发展。这种“以工促农、工农互惠”的模式，让工业发展的成果惠及广大农村，为西昌的全面乡村振兴注入强劲的产业动能。

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向435亿元工业产值目标冲刺，对西昌而言是一场必须打赢的攻坚战。以科技创新驱动食用农产品研发与精深加工，正是这场战役中夺取制高点的关键举措。它不仅是实现工业增量突破的现实路径，更是西昌立足资源禀赋、推动高质量发展、实现富民强市的战略选择。当下的西昌，正汇聚政策、科技、资本、人才的多重力量，奋力将每一份优质的农产品原料，转化为高附加值的工业产品，书写着从“农业大市”向“绿色工业强市”跨越的新篇章。