萧山开展食用农产品专项抽检，四批次产品不合格，研发环节受关注

杭州市萧山区市场监督管理局在全区范围内组织开展了流通环节重点食用农产品安全专项监督抽检行动。本次抽检覆盖了区内多家大型农贸市场、超市及生鲜专卖店，旨在排查风险隐患，守护市民“舌尖上的安全”。

行动中，执法人员重点对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等日常消费量大的食用农产品进行了随机抽样，检测项目包括农药残留、兽药残留、重金属污染物及非法添加物等多项安全指标。根据最新公布的抽检结果显示，在本次抽取的共计120批次样品中，共有4批次产品被检出不符合国家食品安全标准，总体合格率为96.7%。不合格项目主要涉及个别蔬菜样本的农药残留超标以及一份水产品样本中检出禁用兽药。

针对抽检中发现的不合格产品，萧山区市监局已立即启动核查处置程序，责令相关经营单位下架、停止销售问题产品，并依法进行溯源调查和立案查处，严防不合格产品流入餐桌。监管部门将加大对相关经营主体的日常监督检查和抽检力度，督促其严格落实进货查验记录制度，把好食用农产品市场准入关。

此次专项抽检结果也折射出食用农产品全链条安全管理的重要性，尤其是源头的研发与生产环节。当前，食用农产品研发正朝着绿色、安全、优质的方向快速发展。在研发端，通过培育抗病抗虫的优良品种，可以从根本上减少农药的使用；通过研发和推广生物防治、物理防治等绿色防控技术，能够有效替代化学农药；通过开发生物饲料、中草药制剂等绿色养殖技术，有助于减少兽药残留。这些研发创新是实现农产品质量安全前移管控、从源头保障食品安全的关键。

专家指出，保障食用农产品安全需要研发、种植养殖、流通、监管等多环节协同发力。一方面，要持续加大农业科技的研发投入，推动科技成果在田间地头的转化应用，提升农产品内在品质和安全水平。另一方面，必须强化市场流通环节的监督抽检这道“防火墙”，及时发现并处置问题产品，形成“源头控产、流通严防”的闭环管理体系。萧山区此次专项抽检正是强化流通环节监管、倒逼源头质量提升的具体实践。

萧山区市监局表示将继续坚持问题导向，常态化开展食用农产品质量安全监督抽检，并计划将监督网络进一步向种植养殖基地延伸，探索建立更完善的产地准出与市场准入衔接机制。鼓励和支持本地农业企业、合作社加强与科研院所的合作，积极投身安全优质农产品的研发，共同推动区域食用农产品产业的高质量、可持续发展，让市民买得更放心、吃得更安心。